Kurczak w sosie brokułowym. Kremowy sos brokułowy na bazie domowego rosołu, śmietanki i serka mascarpone. Przygotowany z dodatkiem kurczaka i cebuli wychodzi rewelacyjny. Danie jest niezwykle szybkie i świetnie smakuje podane z ryżem. Serdecznie polecam :) Składniki: 300 g makaronu 1 brokuł, podzielony na małe różyczki masło, olej lub oliwa do smażenia 1 cebula 1 ząbek czosnku 300 g wędzonego kurczaka (u mnie wędzona pierś, mogą być też ćwiartki) 300 ml śmietanki 30% lub 36% 1 łyżka musztardy 140 g żółtego sera twardego sól i pieprz Przygotowanie: 1. Pierś kurczaka oczyszczam z błonek, myję i osuszam ręcznikiem papierowym. Następnie kurczaka kroję w nieco większą kostkę. Doprawiam przyprawami i skrapiam oliwą, mieszam i odstawiam do przegryzienia na 15 minut (jeżeli mamy czas to możemy na dłużej). Brokuł dzielę za różyczki i gotuję w osolonej wodzie tak aby nie był Brokuł dzielimy na różyczki, wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i obgotowujemy do miękkości. 2. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, cebulę również, a czosnek drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę - te 3 składniki przekładamy na patelnie, wlewamy nieco oliwy, dodajemy sól i pieprz. 3. 121 likes, 31 comments - nieidealny_swiat_aniulki on December 14, 2023: "Noodle z kurczakiem w sosie mango A gdyby tak dodać trochę egzotyki tej zimy? Poczuć się ja" Anna Przydział on Instagram: "Noodle z kurczakiem w sosie mango A gdyby tak dodać trochę egzotyki tej zimy? Przepis na kurczaka w sosie brokułowym krok po kroku. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek obierz i drobno posiekaj. Mięso z piersi kurczaka oczyść z błonek, pokrój w małą kostkę i oprósz solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzej masło oraz olej. Kurczak w sosie z brokułem i marchewką. 1. Piersi z kurczaka myję, osuszam i kroję w kostkę. Następnie oprószam solą, pieprzem i słodką papryką. Po czym obtaczam w mące. 2. Brokuł myję i dzielę na małe różyczki. Marchewkę obieram i ścieram na dużych oczkach tarki. Cebulę obieram i drobno siekam. Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie brokułowym. Cebulę drobno posiekać, dać na patelnię z masłem i poddusić. Brokuła umyć, osuszyć i pokroić drobno różyczki. Dodać do cebuli, zalać wodą i dusić. Czosnek przecisnąć przez praskę i także dodać. Makaron z brokułami to pyszny pomysł na obiad. Przepis jest łatwy do wykonania, a makaron z brokułami w sosie śmietanowym posmakuje nawet dzieciom. Sos brokułowy można podać z dowolnym, ulubionym makaronem. Kiedy sos wyda nam się zbyt rzadki można go zagęścić. W pół szklanki zimnej wody rozpuścić 2 łyżki mąki. Tak przygotowany roztwór wlewamy do gotującego się sosu. Należy pamiętać, że nie może być żadnych grudek w roztworze, bo w sosie będą one wyczuwalne. Zdjęcie nr10- efekt końcowy OkQhcWk.