Przepis jak zrobić pyszne danie obiadowe w formie zapiekanki z makaronu i pieczarek polanych sosem beszamel . Będziemy potrzebować :500 g pieczarek 500 g mak Zastrzyk energii na Sylwestra- zapiekanka makaronowa [PRZEPIS] W trakcie całonocnej imprezy nie może zabraknąć dania na ciepło, tym bardziej że za oknem panuje zima. Sos beszamelowy. Sos należy rozmieszać w 200 ml wody i 300 ml mleka. Rondel z wymieszanym sosem postawić na kuchni i ciągle mieszając doprowadzić do zagotowania. Gotować tylko 30 sekund. Odstawić na 1 minutę. Gotowe. Sos warty wypróbowania. Ma fajna gładką i kremową konsystencję. Nagrzej piekarnik do 170 stopni. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, połóż makaron, os beszamelowy, warzywa, szynkę, warzywa, makaron, sos beszamelowy, ser i polej ketchupem. Zapiekaj 20 min bez przykrycia. zapiekanki sos beszamelowy dania z makaronem Czas przygotowania: 50min. Dla ilu osób: dla 5 osób Ocena: (średnia 4.52 z 162 głosów) Składniki: Zapiekanka: -makaron świderki 400g -warzywa (brokuły,marchew,kalafior,takie miałam)można dać groszek,kukurydze co tam chcemy -kostka żółtego sera ja miałam goudę Sos beszamelowy: W rondelku rozpuszczamy masło, wsypujemy mąkę i chwilę przesmażamy, powoli wlewamy mleko cały czas mieszając aż do zagotowania, gdyby okazał się za gęsty dolewamy mleka i ponownie zagotowujemy, doprawiamy sos do smaku solą, białym pieprzem oraz gałką muszkatołową. 1. Makaron ugotować i odcedzić. Cebulę posiekać i zeszklić, dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, podsmażyć i dodać pokrojoną paprykę. Posypać solą, pieprzem, papryką i ziołami. Warzywa i mięso wymieszać z makaronem i przełożyć co naczynia do zapiekania. Masło rozpuścić w rondlu, wyspać mąkę, dokładnie wymieszać i wlać szklankę mleka. 1. Na początek, w małym garnku rozpuść masło na średnim ogniu. Gdy masło będzie już rozpuszczone, dodaj do niego mąkę i całkowicie połącz składniki, aby uzyskać gładką masę. To będzie podstawa naszego sosu, zwana zasmażką. 2. Następnie, stopniowo wlewaj mleko do garnka, cały czas mieszając, aby uniknąć powstania grudek. Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, sosem beszamel i serem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. 2. Mięso smażymy przyprawiając je do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gdy mięso się usmaży dodajemy do niego koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilę smażymy. 3. Piekarnik rozgrzać do 175°C. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem lub margaryną. Na spód rozłożyć 1/3 sosu beszamelowego, na nim połowę makaronu z warzywami, ponownie sos beszamelowy (t.j. połowa pozostałego sosu), reszta makaronu z warzywami i reszta sosu beszamelowego. Wierzch posypać serem żółtym. W156QD.